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The Isle of Wight Distillery – Mermaid zest Gin – 70cl

45,00 

Il gin delle sirene.

Il gin Mermaid Zest infonde pompelmo, bergamotto dell’isola e rosmarino costiero selvatico con il gusto morbido ma complesso del pluripremiato gin Mermaid. Una miscela di agrumi luminosi e dolcezza sottile si combinano per uno spirito fresco e piccante con un pizzico di aria di mare.

Specifiche

Produttore

The Isle of Wight Distillery

Paese

Regno Unito

Tipologia

Gin

Gradazione

42%

Formato

0,7lt

2 disponibili

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Note di degustazione

Morbido, rinfrescante, con un tono piccante ed agrumato. Sottile nota erbacea sul finale. Lunghissimo e fresco

Bucce di Pompelmo, bergamotto, Rosmarino, rock samphire (alofite succulente) sambuco, limoni, grani del paradiso, luppolo boadicea, coriandolo, radice di iris, radice di angelica, radice di liquirizia e ginepro.

Azienda

Radicata nel paesaggio naturale di quest’isola unica, è la prima e unica distilleria dell’isola di Wight, utilizzano ingredienti di provenienza etica e spesso locali per creare una gamma di liquori morbidi e complessi. Come parte dell’ impegno per la sostenibilità, la conservazione e un’economia circolare, sono attivi nell’aiutare a proteggere l’ambiente marino dell’ isola. Utilizzano ingredienti naturali locali e di provenienza etica. La distillazione lenta e gli ingredienti locali di provenienza sostenibile si combinano per creare una gamma di distillati puri e perfettamente miscelati. Lavorando con gli alambicchi a colonna, il processo di distillazione è strettamente controllato, catturando solo i “cuori” di ogni lotto.

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