Tenuta San Leonardo – Trento DOC ‘cuvèe Pietra’ – (legno)3lt

Note di degustazione

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi floreali, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, sfumature mielate, di scorza d’agrumi candita e pain grillé. Al palato è sapido e fragrante, con un sorso cremoso e armonioso, che s’allunga verso un finale di bella persistenza gustativa. Un Dosaggio zero per veri intenditori.

Curiosità

6 mesi in acciaio sul lievito con frequenti battonage, poi affinamento minimo 36 mesi in bottiglia

Azienda

Incastonata come una pietra preziosa nella Vallagarina, tra boschi e montagne, la Tenuta San Leonardo raccoglie 300 ettari di terreno di cui 45 coltivati a vigneto, patria di Cabernet, Carmenère, Merlot, Petit Vedot, Sauvignon e Riesling. Le sue origini risalgono a più di mille anni fa, quando la tenuta viene fondata dalla Curia arcivescovile e affidata ai Frati Crociferi, che inaugurano la viticoltura nella zona. Dal ‘600 la nobile famiglia De Gresti affianca i frati nella gestione della tenuta e, dopo averla acquistata dalla Chiesa, la lascia in eredità ai Guerrieri Gonzaga. Oggi la Tenuta San Leonardo è condotta con passione ed entusiasmo dal marchese Carlo Guerrieri Gonzaga insieme al figlio Anselmo, al braccio destro Luigino Tinelli e all’enologo Carlo Ferrini.

I vini della Tenuta San Leonardo nascono dai terreni che circondano la prestigiosa Villa Gresti, racchiusi da mura, a cui si aggiunge una vigna ubicata a Roveré della Luna, coltivata a Sauvignon e circondata da 270 ettari di bosco. Recentemente tutti i terreni della Tenuta sono stati convertiti a regime di agricoltura biologica, per preservare il prezioso ecosistema e per permettere alla natura di esprimersi al meglio: “La terra è l’anima del nostro mestiere” ama ripetere il Carlo Guerrieri.

Il marchese Guerrieri Gonzaga ha avuto il merito di aver scritto, dagli anni ’70 ad oggi, la storia del vino di qualità in Trentino, portando la produzione enologica regionale a livelli prima inimmaginabili. Il San Leonardo è uno dei più celebrati rossi italiani, tra i pionieri dello stile bordolese in Italia. Ma anche le etichette più recenti hanno dimostrato un carattere carismatico e mettono a segno, anno dopo anno, prestazioni eccellenti, rimanendo fedeli ad uno stile internazionale contrassegnato da eleganza ed impecabile equilibrio.