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Sal De Riso – panettone ‘lo stregato’ – (box)1kg

39,00 

Farcito con crema allo Strega Alberti e gocce di fragole candite.

Specifiche

Produttore

Sal De Riso

Paese

Italia

Regione

Campania

Tipologia

Dolci, Lievitati, Natale

Esaurito

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Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI Per 100g
Energia / Energy 1545
kcal 368 21%
Grassi g14,9 21%
– di cui saturi g7,2 36%
Carboidrati g51,9 20%
– di cui zuccheri g26,4 29%
Fibre g0,5 2%
Proteine g6,3 13%
Sale g0,57 10%

Curiosità

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: fragole candite (16,20%) (fragole, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: acido citrico), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti” (1,60) (sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, destrosio, latte in polvere scremato, burro, liquore “Strega Alberti”, tuorlo d’uova, stabilizzante: pectina).

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema pasticcera profumata al liquore “Strega Alberti”, fragole candite, trucioli di cioccolato rosa (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, lattosio, lecitina di soia, aroma naturale vaniglia; colorante: estratto di carota).

Contiene glutine, latte, mandorle, nocciole, orzo e uova.

Azienda

In Costa d’Amalfi tutto diventa simbolo: la terra ricca di agrumi, il mare con le più incredibili tonalità di blu e verde, le suggestive spiaggette, le piccole isole, gli agglomerati di casette bianche, rosa e gialle attorno a minuscoli porticcioli.

E’ dall’unicità di questi luoghi che Salvatore De Riso trae ispirazione per la propria “arte”. Piccola perla di questa costa è Minori, città natale di Salvatore De Riso. L’antica “Rheginna Minor” con la sue bellissime grotte dell’Annunziata, la Basilica e i resti straordinari della Villa Romana Marittima è stata meta di culture e civiltà diverse che vi hanno lasciato nel tempo tracce indelebili.

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Sal De Riso - panettone 'lo stregato' - (box)1kg

39,00 

Esaurito

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