Sal De Riso – panettone i tre cioccolati gianduia – (box)1kg

Valori nutrizionali

VALORI NUTRIZIONALI Per 100g
Energia / Energy 1565
kcal 374 19%
Grassi g17 24%
– di cui saturi g10 50%
Carboidrati g46 18%
– di cui zuccheri g28 31%
Fibre g5,8 23%
Proteine g6,3 13%
Sale g0,19 3%

Curiosità

Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: cioccolato bianco (4,60%), cioccolato al latte (4,60%), cioccolato fondente (4,60%) (zucchero, burro di cacao, nocciole (16,00%), latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, zucchero)

Copertura: crema alle nocciole (sciroppo di glucosio, destrosio, nocciola (2,10%), panna fresca pastorizzata, olio di girasole, zucchero, cioccolato fondente, alcool 96% Vol, latte in polvere, sale marino e acido citrico), perle al cioccolato bianco, latte e fondente (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, biscotti ai cereali [farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante: E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale], lecitina di soia, maltodestrina, gommalacca, estratto naturale di vaniglia).Allergeni: può contenere arachidi, lupini, soia e sesamo.

Contiene glutine, latte, mandorle, nocciole, orzo e uova.

Azienda

In Costa d’Amalfi tutto diventa simbolo: la terra ricca di agrumi, il mare con le più incredibili tonalità di blu e verde, le suggestive spiaggette, le piccole isole, gli agglomerati di casette bianche, rosa e gialle attorno a minuscoli porticcioli.

E’ dall’unicità di questi luoghi che Salvatore De Riso trae ispirazione per la propria “arte”. Piccola perla di questa costa è Minori, città natale di Salvatore De Riso. L’antica “Rheginna Minor” con la sue bellissime grotte dell’Annunziata, la Basilica e i resti straordinari della Villa Romana Marittima è stata meta di culture e civiltà diverse che vi hanno lasciato nel tempo tracce indelebili.