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Peter in Florence distillery – Peter In Florence ‘Spring Edition’ Gin – (astucciato) 50cl

39,90 Risparmia 3,60 €

Camomilla e Zafferano, rigorosamente made in Tuscany, caratterizzano la prima edizione limitata di Peter in Florence. Distillato utilizzando 11 botaniche, presenta caratteristiche note floreali di camomilla, iris e rosmarino. Al distillato viene aggiunto un infuso di zafferano, che conferisce al Gin un piacevole colore giallo brillante.

Specifiche

Produttore

Peter in Florence

Paese

Italia

Tipologia

Gin

Gradazione

43%

Formato

0,5lt

2 disponibili

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Note di degustazione

Al naso ha morbide note di camomilla e zafferano, decise di ginepro e un’armonia delle 11 botaniche. Si percepiscono note balsamiche, dolci e legnose del ginepro. Pienezza e rotondità, con accenni floreali, freschezza agrumata. Dolce e speziato è lo zafferano. Finale lungo.

Abbinamenti

Informazioni non presenti.

Azienda

Per gli addetti ai lavori è risaputo che le migliori bacche di ginepro al mondo provengono dalla Toscana. Quando Patrick Hoffer, un imprenditore inglese appassionato di gin che vive a Firenze, lo ha scoperto, ha deciso di aprire una distilleria di gin. Così, nel 2017, è nato un nuovo gin: “Peter in Florence”. Il nome è un omaggio al padre di Mr. Hoffer “Peter”, anch’egli appassionato di Gin, un inglese arrivato in Italia nel dopoguerra che si innamorò della Toscana e dei suoi prodotti locali. Peter in Florence è la prima micro distilleria specializzata in Gin in Italia, con un laboratorio dedicato per regalare una gin experience completa a 360 gradi. Per produrre il gin Peter in Florence si utilizza un metodo di distillazione tradizionale a infusione di vapore, con una versione ridotta dello storico alambicco Carter Head, che ha prodotto alcuni dei migliori gin del mondo.

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