Pepe Mastro Dolciere – Panettone Tradizionale – (box)1kg

Ingredienti

farina 00, burro, zucchero, uvetta australiana ”cinque corone”, arancia candita (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), lievito naturale, tuorlo d’uovo, cedro (scorza di cedro, sciroppo di glucosio, fruttosio e zucchero), pasta d’arancia (scorze d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), pasta al mandarino (mandarino e zucchero), pasta al limone (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, malto, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio

Azienda

Pepe Mastro Dolciere, una passione che ha inizio negli anni ’80, quando Alfonso Pepe si affaccia nel mondo della pasticceria con esperienze professionali in località turistiche d’Italia. Un mondo a cui sente subito di appartenere perfezionandosi sempre più frequentando scuole prestigiose quali l’Etoile e Cast Alimenti. Unico obiettivo, quello di poter avviare un’attività personale i cui prodotti portino il proprio nome.