Pepe Mastro Dolciere – Panettone ai Fichi Bianchi del Cilento – (box)1kg

Ingredienti

farina 00, fichi bianchi 22%, burro, zucchero, lievito naturale, tuorli d’uovo, pasta d’arancia (scorza d’arancio, sciroppo di glucosio, zucchero), pasta mandarino (mandarino e zucchero), pasta a limone (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), miele, malto, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

Può contenere allergeni come uova e derivati, glutine, farina e derivati, latte e frutta a guscio

Azienda

Pepe Mastro Dolciere, una passione che ha inizio negli anni ’80, quando Alfonso Pepe si affaccia nel mondo della pasticceria con esperienze professionali in località turistiche d’Italia. Un mondo a cui sente subito di appartenere perfezionandosi sempre più frequentando scuole prestigiose quali l’Etoile e Cast Alimenti. Unico obiettivo, quello di poter avviare un’attività personale i cui prodotti portino il proprio nome.