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Marco Zavalloni – Alba87 gin – 70cl

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Il gin di Cesena, rappresentato da un gallo in stile mandala per unire tradizione e sguardo verso il futuro. La botanica di riferimento è l’inflorescenza dell’albana, vitigno bianco simbolo della zona. Un gin elegante e di carattere che si è aggiudicato il 2° posto alla competizione di Londra a solo 1 anno dal lancio.

Specifiche

Produttore

Marco Zavalloni

Paese

Italia

Tipologia

Gin

Gradazione

40%

Formato

0,7lt

3 disponibili

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Note di degustazione

Ricetta segreta per un gin fresco, di carattere e grande bevibilità. Nato per il più classico dei G&T. Un sorso tira l’altro.

 

Curiosità

Azienda

La Storia di ALBA87 è la Storia di un Sogno rimasto x tanti anni in un cassetto. Alba é l’abbreviazione di Albana, l’unico vitigno autoctono di Romagna e 1987 é l’anno in cui questa venne dichiarata la prima DOCG per vini bianchi d’Italia. Per questo ho deciso di unire Tradizione ed Innovazione, mescolandole con un po’ di sana follia Romagnola…e da qui nasce ALBA87Gin, il Primo Distilled Gin ad avere come botanica principale l’infiorescenza di Albana. Questo fiore, dal profumo dolcissimo, è effimero e molto delicato. Fiorisce intorno alla metá di giugno per soli 3 giorni! Il simbolo è un gallo, l’Animale che meglio rappresenta la Romagna, ma visto sotto un’altra prospettiva, estremamente colorato e disegnato in stile mandala.

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