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Fiasconaro – Colomba con albicocche e cioccolato di Sicilia – (incarto)1kg

25,00 

Colomba di Pasqua Fiasconaro al “Cioccolato di Sicilia” e Albicocca, un dolce artigianale da forno farcito con canditi d’albicocca e morbido cioccolato fondente Siciliano, ricoperto glassa e croccante fogliame di nocciole

Specifiche

Produttore

Fiasconaro

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Tipologia

Dolci, Lievitati, Pasqua

Esaurito

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Valori nutrizionali

Ingredienti: farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche, albicocche candite (10%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio. Correttore di acidità: acido citrico), cioccolato di Sicilia in grani (8%) (massa di cacao, zucchero di canna), tuorlo da uova fresche, lievito naturale, pasta di nocciola, miele di Sicilia, zucchero invertito. Emulsionante: mono e digeriti degli acidi grassi, marsala, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Glassa (11%): albume d’uova fresche, zucchero, farina di riso, armelline, amido modificato, aromi, pasta di nocciola, zucchero in granella, fogliame di nocciole.

Azienda

Azienda Siciliana, moderna e in continua espansione, grazie al lavoro d’equipe di professionisti capaci ed appassionati, al forte spirito imprenditoriale e ad un istinto straordinario, si è guadagnata un posto di rilievo nel settore, affermandosi sul mercato nazionale ed internazionale per i suoi squisiti dolci panettoni.. L’esperienza accumulata negli anni tra i laboratori artigianali e le pasticcerie, prima in Italia poi all’estero, e la conoscenza delle tecniche di lavorazione più avanzate hanno reso i Fiasconaro pionieri nel settore della pasticceria artigianale. L’amore per i sapori della terra di Sicilia, il rispetto per i tempi della natura e una fede incrollabile nella tradizione non li hanno mai fatti cedere alle lusinghe della produzione industriale su vasta scala. La storia dei Fratelli Fiasconaro inizia tre generazioni fa, quando il nonno prima e il padre poi gestivano il piccolo laboratorio artigianale nel borgo di Castelbuono in Sicilia, ridente cittadina del palermitano nel cuore del Parco delle Madonie. Fu allora che i tre fratelli Fausto, Martino e Nicola, poco più che bambini, dando una mano nel tempo libero, cominciarono ad imparare il mestiere. Oggi i tre Fratelli sono a capo dell’azienda che porta il loro nome, conosciuta principalmente per i panettoni. Fausto è responsabile del settore marketing. Martino è a capo dell’amministrazione. Nicola è pluripremiato primo pasticcere ed ha ricevuto il titolo di Cittadino Onorario dall’Amministrazione Comunale di Avola, per il ruolo svolto in questi anni di ambasciatore delle dolci eccellenze siciliane nel mondo.

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