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DiBaldo – ag 107 86 dry gin – 70cl

42,50 

n Gin Dry che percorre i sentori balsamici del Mediterraneo, risultato di un attento e sapiente blend composto di botaniche e distillati di primissima qualità. Come da filosofia DiBALDO, anche Ag 107,86 è un profumo da indossare sul palato, nelle vesti di un gin dry ricco di sentori e sfumature.

Specifiche

Produttore

DiBaldo

Paese

Italia

Tipologia

Gin

Gradazione

45%

Formato

0,7lt

5 disponibili

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Note di degustazione

Note di testa: sentori balsamici di ginepro selvatico.

Note di cuore: fiori della macchia mediterranea.

Note di base: accordi di spezie e scorze di agrumi.

Abbinamenti

Informazioni non presenti.

Azienda

Siamo in provincia di Rimini (FC). Tutto è partito da un sogno. Poi è arrivata l’ambizione di realizzarlo. Adesso vivono le Essenze. Il vino aromatizzato è quello che più si avvicina alle sue ambizioni. Avere una solida base di partenza, per poi lavorare sulle sue caratteristiche olfattive e amplificarne il potenziale aromatico. Cesellare come uno scultore la camera di profumi del vino originale, affidandosi alle ricerche raccolte nell’Olfattorio che gli fornisce gli strumenti necessari per rifinire anche il minimo particolare. Profumi, aromi e speziature che richiamano esperienze comuni, quotidiane, arricchite di grazia e armonia. Entrare in confidenza con gli elementi significa intraprendere una relazione con loro, svelandone un’anima tanto pura quanto fragile, che va profondamente rispettata e protetta. Nell’ottobre 2020, Baldo è stato nominato Maestro d’Arte e Mestiere da Fondazione Cologni e ALMA – Scuola Internazionale di Cucina Italiana, un riconoscimento agli sforzi nel preservare il patrimonio gustativo e olfattivo del Profumiere Baldo Baldinini.

 

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