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Crissante Alessandria – Barolo DOCG comunale La Morra 2020 – 0,75lt

43,00 

L’interpretazione del Comune di La Morra per un grande barolo di potenza, struttura e succo e spezie.

Specifiche

Produttore

Crissante Alessandria

Paese

Italia

Regione

Piemonte

Denominazione

Barolo DOCG

Tipologia

Rossi

Vitigno

Nebbiolo

Gradazione

14,5%

Formato

0,75lt

5 disponibili

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Note di degustazione

Grande freschezza e complessità, evidenti sentori di ciliegia e fragola matura con uno sfondo di albicocca secca. Il tutto accompagnato da piacevoli note acide nel finale. Bocca: pieno, di grande eleganza e raffinatezza con tannini setosi che rendono il palato piacevolmente pulito. Abbinamenti: è un grande vino da meditazione e come tale può essere gustato da solo in ampi calici di cristallo. Si abbina perfettamente alle carni, agli arrosti, ai formaggi e molti altri piatti.

Curiosità

Superficie totale : circa 2,9 ettari .
Altitudine: 220-280 metri sul livello del mare
Esposizione: ROGGERI sud-est; SAN BIAGIO sud; BETTOLOTTI est
Vinificazione: lunga fermentazione di quattro settimane in vasche d’acciaio
Fermentazione malolattica: in acciaio in ambiente riscaldato a 20 gradi subito dopo la fermentazione alcolica
Affinamento: in botte grande in rovere di Slavonia per 18/24 mesi

Azienda

L’azienda nasce nel 1958 quando Crissante Alessandria, vignaiolo figlio di vignaioli, insieme alla moglie Teresa, decide di vinificare le uve dei vigneti di proprietà della famiglia, uve che fino ad allora erano vendute alle più importanti cantine storiche della Langa. Fra le mura sotterranee della Cascina Roggeri in Santa Maria di La Morra, con l’assemblaggio dei Nebbioli provenienti dai cru Roggeri e Capalot, Crissante produce il suo primo Barolo con sistema tradizionale affinato in botti di rovere di Slavonia da 25 quintali. Con il passare degli anni l’Azienda cresce, vengono acquistati nuovi vigneti in ottime posizioni del comune di La Morra e si inizia negli anni ottanta la vinificazione separata dei cru Capalot, Roggeri e, dal 2007, del Galina rinnovando gradualmente i legni della cantina in un giusto equilibrio tra barriques, tonneaux e botti classiche di taglia media.
I vigneti di proprietà dell’azienda sono ubicati nel comune di La Morra e precisamente nelle zone Capalot, Galina e Roggeri.
In quest’ultima ha sede la cantina Crissante Alessandria nonchè le abitazioni della famiglia. I vigneti sono estesi su circa 6 ettari di superficie. I vini prodotti sono: Barolo Roggeri, Barolo Capalot, Barolo Galina, Barolo La Punta Capalot Mac Magnum, Dolcetto D’Alba, Barbera d’Alba superiore RUGÈ, Langhe Nebbiolo e rosato di nebbiolo.

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