Casanova di Neri – Rosso di Montalcino DOC 2021 – 0,75lt

Note di degustazione

Il Rosso di Montalcino di Casanova de Neri è un vero e proprio Brunello giovane, che condivide con il fratello maggiore le caratteristiche di un pregiato territorio e la grande qualità delle uve. La sua piacevole immediatezza espressiva, lo rende pronto e piacevole da bere giovane, ma possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento. Il colore è rosso rubino brillante. Al naso sprigiona aromi di ciliegia, sfumature floreali, sentori di radice di liquirizia e ricordi balsamici. Al palato ha un buon corpo, un frutto piacevolmente maturo e succoso, dei tannini sottili e una vivace freschezza finale.

Curiosità

Il vino Rosso di Montalcino della cantina Casanova di Neri viene prodotto con la stessa cura e attenzione del Brunello ed esprime una forte impronta territoriale, dovuta anche al lavoro di selezione massale fatta sul Sangiovese a Montalcino. Le uve provengono dai vigneti coltivati nella zona sud di Montalcino, dove il clima più mite e caldo, con influssi mediterranei, permette una perfetta maturazione dei grappoli. Le uve sono vendemmiate manualmente, con selezione dei migliori grappoli in vigna. La fermentazione si svolge in tini troncoconici in acciaio a temperatura controllata, con utilizzo solo di lieviti indigeni e macerazione sulle bucce della durata di circa 18 giorni. Matura in botte per circa 17 mesi e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima di essere messo in vendita.

Azienda

Casanova di Neri rappresenta una delle cantine di spicco del prestigioso territorio viticolo di Montalcino, capace di affermarsi a livello mondiale grazie alla qualità eccezionale dei suoi vini. La tenuta è stata fondata nel 1971 da Giovanni Neri, un mercante di grano e sementi di Monteverchi che, affascinato dal carattere che il Sangiovese mostra a Montalcino, decise di intraprendere quest’avventura con l’obiettivo di produrre un grande vino rosso. Egli individuò così il Podere Casanova, una proprietà di 200 ettari che per caratteristiche pedologiche, altimetriche e microclimatiche mostrava un eccezionale potenziale qualitativo. Nel 1991, alla morte di Giovanni, il figlio Giacomo prese le redini della cantina, che oggi guida affiancato dai figli Giovanni e Gianlorenzo attraverso uno spirito innovativo, principio che ha sempre indirizzato la filosofia produttiva della famiglia.

I vigneti di proprietà della cantina Casanova di Neri sono distribuiti su quasi 80 ettari, dislocati in varie sottozone dell’areale del Brunello di Montalcino. Sono sette gli appezzamenti coltivati dalla tenuta: Fiesole, Cerretalto, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Giovanni Neri e Cetine, ognuno dotato di una propria singolare identità. Ovviamente, il Sangiovese Grosso rappresenta il nucleo della piattaforma varietale, riprodotto attraverso una selezione massale ricavata dal vigneto Cerretalto. Le altitudini vanno dai 250 ai 490 metri sul livello del mare, i terreni sono prevalentemente costituiti da galestro e la conduzione agronomica si rifà ai principi dell’agricoltura biologica. Il processo di vinificazione mira a esaltare le caratteristiche di ciascun vigneto, con le fermentazioni che si realizzano in tini tronconici aperti di acciaio e legno, mentre il lento invecchiamento ha luogo in botti di rovere di capacità variabile.

Rispetto al prototipo del Brunello di Montalcino, le interpretazioni di Casanova di Neri evidenziano uno stile imponente e concentrato che ha trovato i favori del mercato e della critica nazionale e soprattutto internazionale. Etichette come i Brunello di Montalcino ‘Cerretalto’ e ‘Tenuta Nuova’ sono ambite da appassionati e collezionisti di tutto il mondo, intenzionati ad aggiudicarsi uno dei nomi più acclamati di Montalcino.