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Cantine Fina – terre siciliane igt ‘Vola Vola’ viognier 2023 – 0,75lt

12,50 

“Vola Vola” di Cantine Fina è un vino bianco siciliano di spiccat freschezza e piacevole sapidità, vinificato e affianto solamente in acciaio. Il bouquet verte verso toni di frutta bianca, frutta esotica, fragranze floreali, condito da note mediterranee. Il gusto è secco, piacevole e agile, dalle fresche impronte marine e minerali

Specifiche

Produttore

Cantine Fine

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Denominazione

Terre Siciliane IGT

Tipologia

Bianchi

Vitigno

Viognier

Gradazione

13,5%

Formato

0,75lt

6 disponibili

12,50 
1 quantità
12,00  (4% di Sconto)
3 quantità
11,50  (8% di Sconto)
6+ quantità
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Note di degustazione

Giallo paglierino. Note di frutta secca, datteri, uva passa, vaniglia e spezie dolci. Fresco e sapido al palato.

Curiosità

Un’interpretazione aromatica e mediterranea del Viognier con affinamento di 6 mesi di acciaio.

Azienda

Le Cantine Fina sono un’importante realtà produttiva nel panorama del vino siciliano, tra i principali artefici della revitalizzazione e della moderna rinascita di uno dei territori più belli e suggestivi del patrimonio vitato italiano: la campagna marsalese, affacciata sul mare e sulle saline, compresa nella Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone. Gli artefici di questo rinnovamento sono stati Bruno Fina e i suoi figli, impegnati a partire dal 2005 nella ristrutturazione di un antico baglio nella Contrada Bausa e nell’impianto di nuovi vigneti. Nel giro di pochi anni, grazie a tanto lavoro, passione e dedizione, questa famiglia si è fatta conoscere come autorevole testimone di un territorio unico nel mondo, tanto vocato alla viticoltura quanto suggestivo e spettacolare. Il successo della famiglia Fina è dovuto al legame indissolubile con il territorio di origine e alla volontà di interpretarlo al meglio. I vigneti si estendono nel territorio della Contrada Bausa, a nord est del comune di Marsala, dove un vento mediterraneo carico di sale accarezza le uve, mentre il sole cocente le fa maturare.  L’amore per questi luoghi e la profonda consapevolezza delle sue straordinarie potenzialità ha spinto la famiglia di viticoltori ad abbracciare l’agricoltura biologica, in modo da salvaguardare l’ambiente e puntare sulla qualità della produzione. La cantina, ricavata da un antico baglio, è dotata di attrezzatura moderne e delle più innovative tecnologie: un impianto fotovoltaico per la produzione di energia elettrica, un sistema monoblocco di imbottigliamento e microfiltrazione e una grande barricaia termocondizionata. I vini Fina sono espressioni ricche ed estroverse della Sicilia occidentale, nata da vitigni autoctoni e internazionali oppure, molto spesso, da blend, come per esempio il Kike, magica unione di Traminer Aromatico e Sauvignon. Assaggiando queste etichette risulta evidente come anche le varietà internazionali si siano acclimatate al meglio in quest’area, assumendo dei connotati inconfondibilmente siciliani, giocati in prevalenza sulla sapidità, sulla morbidezza e sulla ricchezza aromatica. Ogni etichetta è in grado di offrire un particolare scorcio del terroir marsalese, rivelando anche la grande passione che la famiglia Fina ha sempre dimostrato, premiata da un successo in continua crescita.

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