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Bonnet Gilmert – Champagne Brut BdB ‘Cuvée de Réserve’ – 0,75lt

43,00 

Un 100% Chardonnay con elevata quantità di vini di riserva prodotto dall’elegantissima mano dell’azienda RM Bonnet-Gilmert nei terreni classificati come Grand Cru della Cotes de Blancs. Straordinario rapporto qualità prezzo.

Specifiche

Produttore

Bonnet Gilmert

Paese

Francia

Regione

Champagne

Tipologia

Bollicine

Denominazione

Champagne

Vitigno

Chardonnay

Gradazione

12%

Formato

0,75lt

Esaurito

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Note di degustazione

Al naso si esprime su sentori intensi e immediati con frutta matura a polpa bianca, fiori e agrumi in evidenza, a cui seguono sentori più complessi di crosta di pane, lieviti e tanta mineralità. Il palato è fresco e sapido, ben equilibrato grazie alla bella morbidezza del sorso che regala una beva tutto sommato semplice e certamente molto gradevole.

Curiosità

Chardonnay al 100%, classificato Grand Cru. Questa annata proviene dal famoso e unico terroir della Côte des Blancs. Invecchiato minimo 3 anni nelle cantine. Importante la quantità di vin de reserve.

Azienda

La storia dello Champagne Bonnet-Gilmert inizia nel 1910, quando Emile Gilmert inizia a vendere alcune bottiglie con il suo nome. Il figlio Marcel gli succede e, negli anni Cinquanta, l’unione di Colette Gilmert e Robert Bonnet dà vita al marchio Bonnet-Gilmert. Dopo di loro, il figlio Denis, e poi le nipoti, hanno continuato l’avventura di famiglia e hanno prodotto champagne eccezionali nel più puro rispetto delle tradizioni della Champagne. La famiglia ha persino creato una rara cuvée in omaggio al proprio antenato, la Précieuse d’Ambroise, ottenuta dalle più antiche parcelle Grand Cru della Côte des Blancs. La casa lavora le vigne soprattutto nei dintorni di Oger, nel cuore della Côte des Blancs.

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Bonnet Gilmert - Champagne Brut BdB 'Cuvée de Réserve' - 0,75lt

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