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Amara – Amaro Amara – 1,5lt

69,00 

L’Amaro AMARA nasce selezionando le migliori scorze di Arancia Rossa di Sicilia IGP, l’acqua delle sorgenti e le erbe spontanee dell’Etna. All’estratto di scorza di aggiunge un’infusione di erbe aromartiche dalla formula e dosaggio segreti e infine lo zucchero. Ogni small batch di Amara viene imbottigliato senza l’aggiunta di additivi o coloranti. Prodotto in piccole quantità, è  presente in ogni bottega di prodotti tipici dell’isola. Un liquore che rappresenta la quintessenza della Sicilia.

Specifiche

Produttore

Rossa

Paese

Italia

Regione

Sicilia

Tipologia

Amaro

Gradazione

30%

Formato

1,5lt

Esaurito

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Note di degustazione

L’amaro siciliano mostra a ogni sorso una dolcezza immediata che termina con una piacevole sensazione di sapidità, leggermente amara ma molto aromatica. Ha un’ottima bevibilità. L’arancia rossa è ovviamente la nota che sovrasta.

Abbinamenti

L’Amaro Amara è eccellente da bere come digestivo a fine pasto o in qualsiasi momento rinfrescante. Il liquore di arance amare può essere anche gustato come ingrediente principale di cocktail elaborati. Un amaro liquore per palati esperti, ma anche per leggere serate tra amici.

Azienda

Alle pendici dell’Etna, il vulcano attivo più alto d’Europa, si estendono ettari di agrumeti, orgoglio dell’antica tradizione contadina. Solo in queste campagne, grazie alla natura del terreno e alla forte escursione termica, crescono le famose Arance Rosse di Sicilia IGP. Amara è un progetto ambizioso di grande legame con il territori, che ha anche l’obbiettivo di salvaguardare il patrimonio agricolo dell’Etna in un’epoca dove gli agricoltori spesso si arrendono, abbandonando le terre, pressati dalle politiche sui prezzi che rendono la produzione delle arance insostenibile economicamente.

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